Envíos a toda la República por $86 / Envío gratis a partir de $899

Probióticos y prebióticos

Probióticos y prebióticos

 Vamos a hablar de los probióticos y prebióticos -  fácil y rápido de leer, aquí lo que tienes que saber:

PROBIÓTICOS

Son microorganismos vivos.

Atraviesan el estómago y el intestino y deben llegar VIVOS al intestino grueso- si no llegan vivos no pueden cumplir su función.

Si pierden la cadena de frio se mueren

Por más que la industria láctea los incorpora, en lo que viajan de su lugar de producción a su lugar en el anaquel del supermercado ya no estarán vivos por pasar tantas horas a temperatura ambiente. 

El pH del estomago también los pueden matar entonces hay que consumirlos en ayunas cuando los alimentos no han cambiado el pH por la digestión.

Fuentes veganas de probióticos:

Kombucha- La Kombucha es una bebida probiótica hecha a partir del té negro endulzado que es fermentado por levaduras y bacterias.

Kéfir- Se alimenta del azúcar de leches vegetales como el coco. (Coco kéfir)

El kéfir ha demostrado tener propiedades antibacterianas y antifúngicas. Ayuda a las alérgias y el asma, es preventivo de tumores, hígado graso, obesidad y contiene grandes cantidades de antioxidantes.

Existen diferentes marcas de probióticos en cápsulas o tabletas.

 

PREBIÓTICOS

Sustancias vegetales que no se pueden digerir y sirven para alimentar a los probióticos.

Tapizan el intestino para darles de comer a las bacterias buenas.

Previenen infecciones 

Ayudan a la absorción de magnesio, calcio y zinc

Ayudan a fortalecer el sistema inmune

Mejoran transito intestinal

Están en algunos alimentos y es importante consumir estos en nuestra dieta habitual:

Betabel o remolacha, alcachofa, arúgula, cebolla, ajo, plátano, frutos rojos, todas las legumbres (lenteja, garbanzo, etc), trigo, avena.

 

Muchas enfermedades empiezan en el sistema digestivo, si este no esta bien, pueden sentirte cansado y padecer enfermedades recurrentes ya que el sistema inmune estará débil.